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梵净山颗粒形绿茶是一种以梵净山茶树为原料，经过采摘、萎凋、揉捻、杀青、干燥等工艺加工而成的绿茶。本标准适用于梵净山颗粒形绿茶的生产和质量检验。

一、加工技术要求
1.采摘：采摘应在晨雾未散、气温适宜的早晨进行，采摘的鲜叶应为一芽一叶或一芽二叶，鲜叶应新鲜、嫩绿、完整。
2.萎凋：采摘后应立即进行萎凋，萎凋时间应根据气温、湿度等因素进行调整，一般为2-3小时。
3.揉捻：揉捻应均匀、适度，揉捻时间应根据鲜叶的嫩度、气温等因素进行调整，一般为30-40分钟。
4.杀青：杀青应采用高温杀青法，杀青温度应控制在230℃左右，杀青时间应根据鲜叶的嫩度、气温等因素进行调整，一般为2-3分钟。
5.干燥：干燥应采用低温干燥法，干燥温度应控制在80℃左右，干燥时间应根据鲜叶的含水量、气温等因素进行调整，一般为2-3小时。

二、工艺流程
采摘→萎凋→揉捻→杀青→干燥

三、质量指标
1.外观：颗粒形状规整，色泽翠绿，无杂质。
2.香气：清香高雅，芳香持久。
3.滋味：滋味鲜爽，回甘持久。
4.汤色：汤色清亮，明亮透彻。
5.叶底：叶底嫩绿匀整，叶质柔软。

四、检验方法
1.外观：目测。
2.香气：闻香法。
3.滋味：品尝法。
4.汤色：观色法。
5.叶底：观叶法。

五、标志、包装、运输和储存
1.标志：应标明产品名称、生产日期、生产厂家等信息。
2.包装：应采用无毒、无异味、无污染的包装材料，包装应密封、防潮、防震。
3.运输：应采用无异味、无污染的运输工具，运输过程中应防潮、防震、防晒。
4.储存：应存放在干燥、通风、无异味、无污染的环境中，避免阳光直射和高温。

相关标准：
GB/T 14456-2017 绿茶
GB/T 14457-2017 红茶
GB/T 14458-2017 黄茶
GB/T 14459-2017 白茶
GB/T 14460-2017 乌龙茶