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四格乌洋芋是四川省苍溪县的一种地方特色农产品,因其产地四格乌而得名。四格乌洋芋的种植历史悠久,品质优良,深受当地人民喜爱。为了保护和提升四格乌洋芋的品质和知名度,促进地方经济发展,苍溪县政府于2016年制定了DB52/T 1080-2016地理标志产品 四格乌洋芋标准。
该标准规定了四格乌洋芋的品种、生长环境、生产加工、质量要求、检验方法、标志、包装、运输和储存等方面的要求。具体内容如下:
1.品种要求:四格乌洋芋应选用当地适宜的品种进行种植,如四川本地品种“川芋1号”、“川芋2号”等。
2.生长环境要求:四格乌洋芋应在海拔800-1200米、年平均气温14-18℃、年降水量1000-1200毫米的环境下种植。土壤应为疏松、肥沃、排水良好的壤土。
3.生产加工要求:四格乌洋芋的种植、收获、加工应符合国家相关法律法规和卫生标准。加工过程中不得添加任何化学物质。
4.质量要求:四格乌洋芋应具有色泽鲜艳、形状规整、口感细腻、香味浓郁等特点。其淀粉含量应在18%-22%之间。
5.检验方法:四格乌洋芋的检验应按照国家相关标准进行,包括外观质量、内部质量、化学成分等方面的检验。
6.标志要求:四格乌洋芋的包装上应标注“四格乌洋芋”字样,并注明产地、生产日期、保质期等信息。
7.包装要求:四格乌洋芋的包装应符合国家相关标准,保证产品的质量和安全。
8.运输和储存要求:四格乌洋芋的运输和储存应符合国家相关标准,保证产品的质量和安全。
通过制定DB52/T 1080-2016地理标志产品 四格乌洋芋标准,可以有效保护和提升四格乌洋芋的品质和知名度,促进地方经济发展。
相关标准:
GB/T 19630-2005地理标志产品 通则
GB/T 19631-2005地理标志产品 标志
GB/T 19632-2005地理标志产品 产品规范
GB/T 19633-2005地理标志产品 产品检验方法
GB/T 19634-2005地理标志产品 产品包装、运输和储存