DB52/T 1067-2015
地理标志产品 兴仁薏(苡)仁米
发布时间:2015-09-16 实施时间:2016-03-16


兴仁薏(苡)仁米是一种优质的粮食,具有丰富的营养价值和药用价值。兴仁县地处贵州省东南部,气候温和,土地肥沃,适宜薏(苡)仁米的生长。兴仁薏(苡)仁米以其独特的品质和地理环境而闻名于世,是中国地理标志产品之一。

为了保护和提升兴仁薏(苡)仁米的品质和地理标志价值,促进兴仁县农业经济的发展,制定了DB52/T 1067-2015地理标志产品 兴仁薏(苡)仁米标准。该标准规定了兴仁薏(苡)仁米的品种、质量、加工、包装、标志、检验等要求。

品种要求:兴仁薏(苡)仁米应选用当地优良品种,如兴仁薏(苡)仁米、兴仁黑薏(苡)仁米等。

质量要求:兴仁薏(苡)仁米应具有完整、饱满、色泽良好、无杂质、无异味等特点。其中,薏(苡)仁米的含水率不得超过14%。

加工要求:兴仁薏(苡)仁米的加工应采用传统工艺,包括清洗、烘干、去壳、筛分等步骤。加工过程中不得添加任何化学物质。

包装要求:兴仁薏(苡)仁米应采用无毒、无异味、无污染的包装材料,包装应密封、防潮、防虫。

标志要求:兴仁薏(苡)仁米的包装上应标注“兴仁薏(苡)仁米”字样,并注明生产地、生产者、生产日期等信息。

检验要求:兴仁薏(苡)仁米的检验应符合国家相关标准,包括外观质量、含水率、杂质、异物、霉变等指标。

该标准的实施,有利于保护和提升兴仁薏(苡)仁米的品质和地理标志价值,促进兴仁县农业经济的发展。同时,也为消费者提供了优质、安全、健康的食品选择。

相关标准:
GB/T 19630-2011地理标志产品 通则
GB/T 19631-2011地理标志产品 产品规范
GB/T 19632-2011地理标志产品 产品标志
GB/T 19633-2011地理标志产品 产品检验
GB/T 19634-2011地理标志产品 产品认证