DB52/T 547-2017
贵定云雾贡茶 绿茶
发布时间:2017-08-18 实施时间:2018-01-18
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贵定云雾贡茶绿茶是中国贵州省贵定县特产,属于绿茶类别。该茶叶生长在海拔800-1200米的云雾茶区,气候湿润,土壤肥沃,茶树品种为贡茶。贵定云雾贡茶绿茶以其独特的口感和香气而闻名于世。
本标准适用于贵定云雾贡茶绿茶的生产、加工、检验、包装、运输和贮存。
1. 分类
贵定云雾贡茶绿茶分为一级、二级、三级和四级。其中,一级为最高级别,四级为最低级别。
2. 要求
2.1 外观要求
贵定云雾贡茶绿茶外观呈现扁平形,色泽翠绿,条索紧结,匀整,无杂质。
2.2 内在品质要求
贵定云雾贡茶绿茶内在品质应具有清香、鲜爽、滋味醇厚、汤色绿亮、叶底嫩绿等特点。
2.3 水分含量要求
贵定云雾贡茶绿茶水分含量不得超过6%。
3. 检验方法
3.1 外观检验方法
外观检验应在自然光下进行,按照一定比例取样,进行外观检验。
3.2 内在品质检验方法
内在品质检验应在专业茶叶品鉴室进行,按照一定比例取样,进行内在品质检验。
3.3 水分含量检验方法
水分含量检验应采用干燥法进行,按照一定比例取样,进行水分含量检验。
4. 标志
贵定云雾贡茶绿茶应在包装上标注“贵定云雾贡茶绿茶”字样,并注明等级。
5. 包装
贵定云雾贡茶绿茶应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。
6. 运输和贮存
贵定云雾贡茶绿茶在运输和贮存过程中应避免阳光直射、高温、潮湿等情况,以保证茶叶品质。
相关标准:
GB/T 22292-2008 茶叶质量
GB/T 18781-2017 茶叶包装通用技术条件
GB/T 19598-2004 茶叶储存条件
GB/T 19633-2005 茶叶运输条件
GB/T 19634-2005 茶叶标志和标签