都匀毛尖茶是贵州省都匀市特产，属于绿茶类。它的外形细嫩匀整，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽，汤色明亮。都匀毛尖茶的制作工艺独特，需要经过采摘、萎凋、揉捻、杀青、干燥等多个环节，制作过程中需要严格控制温度、湿度、时间等因素，才能制作出优质的都匀毛尖茶。

为了保障都匀毛尖茶的质量和安全，贵州省标准化技术委员会制定了DB52/T 433-2018《都匀毛尖茶》标准。该标准规定了都匀毛尖茶的分类、质量要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。

首先，该标准对都匀毛尖茶进行了分类。都匀毛尖茶分为特级、一级、二级、三级四个等级，其中特级为最高等级，三级为最低等级。不同等级的都匀毛尖茶在外形、色泽、香气、滋味等方面都有不同的要求。

其次，该标准对都匀毛尖茶的质量要求进行了详细规定。都匀毛尖茶的外形应该细嫩匀整，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽，汤色明亮。同时，都匀毛尖茶的含水量、灰分、咖啡因、茶多酚等指标也有明确的要求。

此外，该标准还规定了都匀毛尖茶的检验方法。检验方法包括外观检验、香气检验、滋味检验、汤色检验、含水量检验、灰分检验、咖啡因检验、茶多酚检验等多个方面。这些检验方法可以有效地检测都匀毛尖茶的质量，保障消费者的权益。

最后，该标准还对都匀毛尖茶的标志、包装、运输和贮存等方面进行了规定。都匀毛尖茶的标志应该包括产品名称、等级、生产日期、生产厂家等信息。包装应该符合国家相关标准，运输和贮存应该避免阳光直射、高温潮湿等情况。

相关标准
GB/T 22292-2008 茶叶质量
GB/T 19580-2004 茶叶包装通用技术条件
GB/T 5009.17-2003 食品中咖啡因的测定
GB/T 8313-2018 茶叶的贮存
GB/T 19633-2005 茶叶标志