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双孢蘑菇是一种常见的食用菌，其营养价值高，口感鲜美，深受消费者喜爱。露地栽培是一种常见的双孢蘑菇栽培方式，其优点是成本低、易于管理、产量高等。为了规范双孢蘑菇露地栽培的技术要求，提高双孢蘑菇的产量和质量，制定了DB52/T 1321-2018 双孢蘑菇露地栽培技术规程。

本标准主要包括以下内容：

1.技术要求：包括土壤要求、气候要求、育苗要求、移栽要求、施肥要求、灌溉要求、通风要求、遮阳要求等。

2.管理措施：包括菌种选择、菌床制作、菌种接种、菌床管理、病虫害防治、采收管理等。

3.病虫害防治：包括病虫害的种类、防治方法、药剂使用等。

4.采收及质量要求：包括采收时间、采收方法、质量要求等。

本标准的实施可以提高双孢蘑菇的产量和质量，保证双孢蘑菇的安全、卫生和品质，促进双孢蘑菇产业的健康发展。

相关标准：
GB/T 19569-2004 食用菌质量安全标准
GB/T 19570-2004 食用菌检验方法
GB/T 19571-2004 食用菌包装、标志、运输和贮存
GB/T 19572-2004 食用菌加工品质量安全标准
GB/T 19573-2004 食用菌加工品检验方法