DB52/T 1340-2018
地理标志产品 开阳富硒枇杷
发布时间:2018-09-04 实施时间:2019-03-04


开阳富硒枇杷是贵州省贵阳市开阳县的特色农产品,因其生长在富硒土壤中,含有丰富的硒元素,具有营养丰富、口感鲜美的特点,深受消费者喜爱。为了保护和推广开阳富硒枇杷的地理标志,贵州省质量技术监督局于2018年发布了DB52/T 1340-2018地理标志产品 开阳富硒枇杷标准。

该标准规定了开阳富硒枇杷的品种、产地、外形、色泽、质地、口感、化学成分、营养成分、加工及贮藏等要求。其中,品种要求为开阳富硒枇杷必须为本地优良品种,产地要求为开阳县境内,外形要求为果实呈椭圆形或近圆形,果皮光滑,果肉鲜嫩,色泽要求为果皮呈黄绿色或黄色,果肉呈浅黄色或淡黄色,质地要求为果肉细腻,口感要求为果肉鲜甜多汁,化学成分要求为硒含量不低于0.2mg/kg,营养成分要求为每100g果肉中维生素C含量不低于30mg,总糖含量不低于10g,总酸含量不低于0.5g。

此外,标准还规定了开阳富硒枇杷的包装、标志、运输和质量检验等内容。包装要求为应采用无毒、无异味、无污染的材料,标志要求为应标注“地理标志产品”、“开阳富硒枇杷”等信息,运输要求为应采用无毒、无异味、无污染的运输工具,质量检验要求为应采用国家规定的检验方法进行检验。

相关标准:
GB/T 19630-2011地理标志产品 通则
GB/T 19631-2011地理标志产品 保护
GB/T 19632-2011地理标志产品 标志
GB/T 19633-2011地理标志产品 认证
GB/T 19634-2011地理标志产品 管理