DB52/T 1241-2017
贵州生态鸡放养技术规程
发布时间:2017-12-08 实施时间:2018-03-01


随着人们对食品安全和健康的要求越来越高,生态鸡的养殖方式逐渐受到人们的关注。贵州生态鸡放养技术规程(DB52/T 1241-2017)是贵州省农业厅制定的一项标准,旨在规范贵州省生态鸡的养殖和管理,保障生态鸡肉的质量和安全。

本标准主要包括以下内容:

1.生态鸡场的选址和建设要求
生态鸡场应选在环境优美、空气清新、水源充足、土壤肥沃、无污染的地方建设。鸡舍应建在平坦、通风、采光好的地方,鸡舍内部应保持干燥、清洁、卫生。鸡舍周围应建有防风、防雨、防寒的围墙,以保证生态鸡的生存环境。

2.生态鸡的品种和选种要求
生态鸡应选用适应当地气候、环境和饲养条件的品种。选种时应选择健康、生长快、肉质好的鸡苗,避免使用激素、抗生素等药物。

3.生态鸡的饲养要求
生态鸡应采用放养方式饲养,每只鸡的活动空间不少于1平方米。饲料应选用优质、无污染的饲料,避免使用转基因饲料。同时,应保证饮水清洁、新鲜,避免鸡群间的互相感染。

4.生态鸡的疫病防治要求
生态鸡应定期进行疫苗接种和体检,及时发现和处理疾病。同时,应加强饲养环境的卫生管理,避免疾病的传播。

5.生态鸡的屠宰和加工要求
生态鸡的屠宰和加工应符合国家相关标准,保证生态鸡肉的质量和安全。

相关标准:
1. GB/T 19630-2011 生态畜牧产品
2. GB/T 17236-2008 畜禽屠宰场卫生规范
3. GB/T 19596-2004 畜禽屠宰加工质量安全控制点与程序
4. GB/T 17234-2016 畜禽屠宰技术规范
5. GB/T 19479-2004 畜禽屠宰加工质量安全控制点与程序