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贵州肉牛生产技术规范是为了规范贵州肉牛生产过程中的技术要求、管理要求、环境要求、饲养要求、疾病防治要求等内容，提高贵州肉牛的生产效益和质量，保障人民群众的食品安全和健康。本标准是贵州肉牛生产技术规范的第12部分，主要介绍了贵州肉牛育肥的技术要求、管理要求、环境要求、饲养要求、疾病防治要求等内容。

一、技术要求
1. 育肥期应控制在120-150天，体重增加率应在0.8-1.0kg/d之间。
2. 饲料应以粗饲料为主，精饲料为辅，饲料中粗蛋白质含量应在12%-14%之间。
3. 饮水应清洁卫生，每头牛每天饮水量应在50-60L之间。
4. 应定期进行体重测定和体况评分，及时调整饲料配方和饲养管理措施。
5. 应定期进行疫苗接种和驱虫，防止疾病的发生和传播。

二、管理要求
1. 应建立健全的育肥管理制度，明确责任人和管理流程。
2. 应定期进行饲料质量检测和饲料配方调整，确保饲料的营养均衡和合理。
3. 应定期进行环境卫生检查和消毒，保持育肥场的清洁卫生。
4. 应定期进行体重测定和体况评分，及时调整饲料配方和饲养管理措施。
5. 应建立健全的疾病防治制度，定期进行疫苗接种和驱虫，防止疾病的发生和传播。

三、环境要求
1. 育肥场应建立在通风、采光、排水良好的地方。
2. 应定期进行环境卫生检查和消毒，保持育肥场的清洁卫生。
3. 应定期进行饲料质量检测和饲料配方调整，确保饲料的营养均衡和合理。
4. 应定期进行体重测定和体况评分，及时调整饲料配方和饲养管理措施。
5. 应建立健全的疾病防治制度，定期进行疫苗接种和驱虫，防止疾病的发生和传播。

四、饲养要求
1. 应根据育肥期的不同阶段，合理调整饲料配方和饲养管理措施。
2. 应定期进行体重测定和体况评分，及时调整饲料配方和饲养管理措施。
3. 应定期进行疫苗接种和驱虫，防止疾病的发生和传播。
4. 应定期进行环境卫生检查和消毒，保持育肥场的清洁卫生。
5. 应建立健全的疾病防治制度，定期进行疫苗接种和驱虫，防止疾病的发生和传播。

五、疾病防治要求
1. 应建立健全的疾病防治制度，定期进行疫苗接种和驱虫，防止疾病的发生和传播。
2. 应定期进行环境卫生检查和消毒，保持育肥场的清洁卫生。
3. 应定期进行饲料质量检测和饲料配方调整，确保饲料的营养均衡和合理。
4. 应定期进行体重测定和体况评分，及时调整饲料配方和饲养管理措施。
5. 应根据疾病的不同特点，采取相应的防治措施，及时治疗和隔离患病牛只。

相关标准：
GB/T 19569-2004 肉牛品种
GB/T 19570-2004 肉牛品种选育技术规范
GB/T 19571-2004 肉牛品种登记管理规定
GB/T 19572-2004 肉牛品种命名规则
GB/T 19573-2004 肉牛品种血统证书