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惠水黑糯米是贵州省惠水县特有的一种优质糯米，因其颗粒饱满、色泽黑亮、口感香糯而备受消费者喜爱。为了保护和提升惠水黑糯米的品质和知名度，促进惠水黑糯米产业的发展，贵州省惠水县政府主导制定了DB52/T 1230-2017《地理标志产品 惠水黑糯米》标准。

该标准规定了惠水黑糯米的品种、质量、加工、包装、标志等方面的要求。其中，品种方面规定了惠水黑糯米的种植区域、品种特征等；质量方面规定了惠水黑糯米的外观、色泽、口感、营养成分等指标；加工方面规定了惠水黑糯米的加工工艺和质量要求；包装方面规定了惠水黑糯米的包装材料、包装规格等；标志方面规定了惠水黑糯米的地理标志标志使用管理等。

该标准的实施，对于保护惠水黑糯米的品质和知名度，促进惠水黑糯米产业的发展具有重要意义。同时，该标准的实施也为消费者提供了更加可靠的惠水黑糯米产品，增强了消费者对惠水黑糯米的信心和认可。

相关标准：
GB/T 19630-2011地理标志产品 通则
GB/T 18743-2016地理标志产品标志
GB/T 17203-2016粮食、油脂及其制品中营养成分的测定
GB/T 17891-1999粮食加工品质检验通则
GB/T 19001-2016质量管理体系要求