DB52/T 1232-2017
地理标志产品 白果贡米
发布时间:2017-09-27 实施时间:2018-03-26
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白果贡米是一种以云南省临沧市为主产区的优质稻米,因其粒大、形美、香糯、口感好而享有盛誉。为了保护和推广白果贡米的地理标志,促进白果贡米的生产和销售,国家质量监督检验检疫总局发布了DB52/T 1232-2017《地理标志产品 白果贡米》标准。
该标准规定了白果贡米的品种、生产地区、生产工艺、质量指标、检验方法、标志和包装等要求。其中,品种要求为白果贡米必须采用云南省农业科学院选育的白果贡稻种;生产地区要求为白果贡米必须在云南省临沧市境内生产;生产工艺要求为白果贡米必须采用传统的手工生产工艺,不得使用化学肥料和农药;质量指标要求为白果贡米的外观、色泽、香气、口感、营养成分等必须符合标准规定;检验方法要求为白果贡米的检验必须采用国家标准规定的方法;标志要求为白果贡米必须使用“白果贡米”地理标志标志;包装要求为白果贡米的包装必须符合国家标准规定。
该标准的发布,对于保护和推广白果贡米的地理标志,促进白果贡米的生产和销售具有重要意义。同时,该标准的实施也将提高白果贡米的质量和安全水平,保障消费者的权益。
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