宗地花猪是一种传统的中国本土猪种，主要分布在华北、华中、东北等地区。它的外貌特征是黑白相间、花纹斑驳，因此得名。宗地花猪是一种优良的肉用猪种，肉质鲜美、肉色红润、肉质细嫩，深受消费者的喜爱。为了推动宗地花猪的规范化养殖和提高它的品质，中国农业科学院畜牧兽医研究所、中国农业大学动物科技学院、北京市畜牧兽医局、北京市农业科学院畜牧兽医研究所等单位共同制定了DB52/T 1237-2017《宗地花猪》标准。

该标准主要包括以下方面的内容：

1.品种特征：规定了宗地花猪的外貌特征、体型、毛色、头型、耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴、颈部、背部、腹部、四肢、尾巴等方面的要求。

2.养殖管理：规定了宗地花猪的饲养环境、饲料、饮水、疾病防治、消毒等方面的要求。

3.繁殖技术：规定了宗地花猪的配种、妊娠、分娩、断奶等方面的要求。

4.肉质品质：规定了宗地花猪的肉质特征、肉色、肉质细嫩度、脂肪含量、氨基酸含量等方面的要求。

通过制定该标准，可以规范宗地花猪的养殖和管理，提高它的品质和市场竞争力。同时，该标准也为消费者提供了一个可靠的选择标准，保障了消费者的权益。

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