DB52/T 1438-2019
红托竹荪菌棒林下栽培技术规程
发布时间:2019-11-11 实施时间:2020-01-01


红托竹荪菌棒是一种高蛋白、低脂肪、低糖、高纤维的食用菌,具有营养丰富、口感鲜美、药用价值等特点,深受消费者喜爱。林下栽培是红托竹荪菌棒的一种重要栽培方式,可以充分利用森林资源,提高森林生态效益,同时也可以增加农民收入。为了规范红托竹荪菌棒林下栽培的技术要求,保证红托竹荪菌棒的产量和质量,制定了本标准。

1.适宜地点选择
红托竹荪菌棒林下栽培应选择海拔在800-1500米之间、年平均气温在12-18℃之间、年降雨量在1000-2000毫米之间的山地森林地带。同时,应选择土壤肥沃、排水良好、土层深厚、有机质含量高的地方。

2.菌种选择
红托竹荪菌棒的菌种应选择优良的母菌,保证菌棒的质量和产量。同时,应注意菌种的保存和管理,避免菌种的变异和污染。

3.基质配方
红托竹荪菌棒的基质应选择适宜的原料,如锯末、玉米秸秆、麦秸秆、豆秸秆等,按照一定比例混合制成。同时,应注意基质的消毒和调节,保证基质的适宜性和稳定性。

4.菌棒制备
红托竹荪菌棒的制备应按照一定的工艺流程进行,包括基质混合、消毒、装袋、接种、密封等步骤。同时,应注意制备过程中的卫生和质量控制,保证菌棒的质量和产量。

5.栽培管理
红托竹荪菌棒林下栽培的管理应包括菌棒的摆放、通风、保湿、施肥、病虫害防治等方面。同时,应注意管理的时机和方法,保证红托竹荪菌棒的健康生长和高产高质。

6.病虫害防治
红托竹荪菌棒林下栽培的病虫害防治应采取综合防治措施,包括物理防治、生物防治、化学防治等方面。同时,应注意防治的时机和方法,保证红托竹荪菌棒的健康生长和高产高质。

相关标准:
GB/T 19569-2004 食用菌生产通用规范
GB/T 19570-2004 食用菌生产质量安全规范
GB/T 19571-2004 食用菌生产环境规范
GB/T 19572-2004 食用菌生产设备规范
GB/T 19573-2004 食用菌生产管理规范