鲟鱼是一种珍贵的淡水鱼类，具有高营养价值和经济价值。鲟鱼苗种的培育是鲟鱼养殖的重要环节，对于提高鲟鱼养殖效益、保护鲟鱼资源具有重要意义。本标准旨在规范鲟鱼苗种的培育技术，提高鲟鱼苗种的质量和产量。

1.苗种选育
（1）选育对象：选育对象应为优良品种的鲟鱼。
（2）选育原则：选育应以产量、品质、抗病性为主要指标，同时考虑鱼体形态、生长速度等因素。
（3）选育方法：采用人工授精、人工孵化等方法进行选育。

2.苗种养护
（1）水质要求：水温应保持在18℃-25℃之间，PH值应在7.0-8.5之间，溶解氧应在5mg/L以上。
（2）饲料要求：应根据鱼体大小和生长阶段选择适当的饲料，保证饲料的营养均衡。
（3）疾病防治：应定期检查苗种的健康状况，发现异常情况及时采取措施进行治疗。

3.苗种繁殖
（1）繁殖方法：采用人工授精、人工孵化等方法进行繁殖。
（2）繁殖环境：应保持水质清洁、温度适宜、光照充足等条件，为苗种繁殖提供良好的环境。
（3）繁殖管理：应定期检查苗种的繁殖情况，及时清理底泥、更换水质等。

4.苗种质量检测
（1）检测项目：应检测苗种的体长、体重、体型、鳞片、鳃等方面的指标。
（2）检测方法：应采用专业的检测设备和方法进行检测。
（3）检测标准：应根据国家相关标准和行业标准进行检测，确保苗种的质量符合要求。

相关标准
GB/T 12763-2007 淡水养殖用水质标准
GB/T 14675-2010 水产养殖用饲料
GB/T 14676-2010 水产养殖用饲料检验方法
GB/T 14677-2010 水产养殖用饲料质量安全
GB/T 14678-2010 水产养殖用饲料包装、标志、运输和贮存