：
普定高脚鸡是贵州省普定县的一种地方特色农产品，因其肉质鲜美、肉质细嫩、肉质饱满、肉质鲜香而备受消费者的喜爱。为了保障普定高脚鸡的品质和地理标志的合法使用，贵州省普定县制定了DB5204/T 3-2019地理标志产品 普定高脚鸡标准。

该标准规定了普定高脚鸡的品种、生长环境、饲养管理、屠宰加工、质量指标等要求。其中，普定高脚鸡的品种应为普通肉用鸡，生长环境应为海拔1000米以上的山区，饲养管理应采用无公害饲料和无公害饮用水，屠宰加工应符合卫生标准，质量指标应包括外观、肉质、口感、营养成分等方面。

此外，该标准还规定了普定高脚鸡的地理标志保护范围和标志使用管理办法。普定高脚鸡地理标志保护范围包括普定县境内的所有生产、加工、销售环节，标志使用管理办法包括标志注册、标志使用许可、标志监督管理等方面。

通过制定DB5204/T 3-2019地理标志产品 普定高脚鸡标准，可以有效保障普定高脚鸡的品质和地理标志的合法使用，促进普定高脚鸡产业的发展和壮大。

相关标准：
GB/T 17299-2008地理标志产品 通则
GB/T 20789-2006地理标志产品 保护标志
GB/T 18730-2002地理标志产品 产品规范
GB/T 18731-2002地理标志产品 产品标志使用管理办法
GB/T 18732-2002地理标志产品 产品监督管理办法