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贵州半细毛羊是中国特有的羊种，主要分布在贵州省境内。该羊种毛色呈黑色或棕色，毛质细软，适应性强，肉质鲜美，深受消费者喜爱。为了规范贵州半细毛羊的养殖和市场化推广，制定了DB52/T 1505-2020贵州半细毛羊标准。

一、品种特征
1.体型：贵州半细毛羊体型中等，雄性体重在45-60kg，雌性体重在35-50kg。
2.毛色：贵州半细毛羊毛色以黑色或棕色为主，毛质细软。
3.头部：头部中等大小，眼睛大而明亮，耳朵中等大小，向前下垂。
4.四肢：四肢粗壮，蹄子坚硬，颜色与毛色相同。
5.乳房：乳房丰满，乳头大小适中。

二、养殖管理
1.饲料：贵州半细毛羊以草为主食，可适当添加精饲料和饲料添加剂。
2.饮水：贵州半细毛羊需要充足的清洁饮水，每只羊每天饮水量不少于2升。
3.疾病防治：贵州半细毛羊容易患上口蹄疫、疥癣等疾病，需要定期进行疫苗接种和防治。
4.环境卫生：贵州半细毛羊需要保持干燥、通风、清洁的环境，定期进行消毒和清理。

三、肉质评价
1.外观：贵州半细毛羊肉色红润，肉质细嫩，无异味。
2.脂肪：贵州半细毛羊脂肪分布均匀，脂肪含量适中。
3.肉质：贵州半细毛羊肉质细嫩，口感鲜美，适合烤、炖、煮等多种烹饪方式。
4.营养价值：贵州半细毛羊肉富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，有益于人体健康。

相关标准
GB/T 17238-1998 羊肉质量分级标准
GB/T 17239-1998 羊肉检验规程
GB/T 17240-1998 羊肉包装、标志、运输和贮存
GB/T 17241-1998 羊肉加工品质量分级标准
GB/T 17242-1998 羊肉加工品检验规程