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油茶是我国的特色经济作物之一，具有很高的经济价值和生态价值。为了提高油茶的产量和品质，促进油茶产业的发展，制定了本标准，规定了油茶丰产栽培技术的要求。

一、选种
1. 选用适应当地气候条件的油茶品种，具有高产、抗病虫害、抗逆性强等特点。
2. 选用优质种苗，苗龄不超过1年，根系发达、无病虫害。

二、育苗
1. 选用育苗土壤，土壤肥沃、排水良好、无病虫害。
2. 控制育苗温度，保持适宜的湿度，加强通风换气，防止病虫害的发生。
3. 施用适量的有机肥料和磷、钾等微量元素，促进苗木生长。

三、田间管理
1. 土壤要求：选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，pH值在5.5-6.5之间。
2. 施肥要求：根据土壤肥力和油茶生长需要，合理施用有机肥料和化肥，注意施肥时间和施肥量。
3. 灌溉要求：根据气候条件和土壤水分状况，合理安排灌溉时间和灌溉量，保持土壤湿润。
4. 修剪要求：根据油茶生长情况，及时进行修剪，保持树冠形态，促进花芽分化和果实生长。
5. 病虫害防治：定期巡视，发现病虫害及时采取措施，如喷洒农药、剪除病虫害部位等。

四、采收
1. 采收时间：根据油茶果实成熟情况，选择适当的采收时间，一般在10月份左右。
2. 采收方法：采用手工或机械采摘，注意采摘时不要损伤果实和树枝。
3. 采收后处理：将采摘下来的油茶果实进行清洗、晾晒、烘干等处理，保证油茶果实的品质和营养价值。

相关标准：
GB/T 18672-2014 油茶油
GB/T 18673-2014 油茶果实
GB/T 18674-2014 油茶叶
GB/T 18675-2014 油茶籽
GB/T 18676-2014 油茶茶籽油