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冬作马铃薯是指在秋季播种，冬季生长，次年春季收获的马铃薯。由于冬季气温低，日照时间短，土壤湿度大，冬作马铃薯的栽培技术要求较高。本标准从选地、施肥、播种、管理、病虫害防治等方面进行规定。

1. 选地
冬作马铃薯选地应选择土层深厚、排水良好、肥沃、土质疏松、阳光充足、风力小的地块。避免在低洼地、积水地、盐碱地、重金属污染地、病虫害严重地和连作地种植。

2. 施肥
冬作马铃薯施肥应根据土壤肥力和马铃薯品种的需求进行合理施肥。一般来说，每亩施用有机肥2000-3000公斤，氮、磷、钾肥分别施用30-40公斤、20-30公斤、30-40公斤。施肥应分几次进行，避免一次性过量施肥。

3. 播种
冬作马铃薯播种时间一般在10月中旬至11月上旬，播种前应进行土地整理和消毒。播种密度应根据马铃薯品种和土壤肥力确定，一般为每亩1500-2000公斤种薯。

4. 管理
冬作马铃薯管理应注意以下几点：
（1）及时除草，保持地面干燥；
（2）及时浇水，保持土壤湿度适宜；
（3）及时松土，促进根系发育；
（4）及时施肥，补充养分；
（5）及时防治病虫害，保障产量和品质。

5. 病虫害防治
冬作马铃薯易受到晚疫病、黑腐病、蚜虫、螟虫等病虫害的侵袭，应采取以下防治措施：
（1）选用抗病、抗虫品种；
（2）加强田间管理，保持地面干燥，避免病菌滋生；
（3）及时喷洒农药，控制病虫害的发生和传播。

相关标准：
GB/T 19649-2018 马铃薯品种分类和命名方法
GB/T 19650-2018 马铃薯种子质量检验规程
GB/T 19651-2018 马铃薯种薯质量检验规程
GB/T 19652-2018 马铃薯加工品质量检验规程
GB/T 19653-2018 马铃薯贮藏技术规程