樱桃是一种高档水果，具有营养丰富、口感鲜美、风味独特等特点，深受消费者喜爱。为了提高樱桃的产量和品质，保障樱桃生产的安全和可持续发展，制定本标准。

1.选地
1.1 地理环境
樱桃适宜生长在海拔500-2000米，年平均气温10-20℃，年降水量800-1200毫米的地区。土壤以疏松、肥沃、排水良好的壤土为宜。

1.2 地形地貌
樱桃适宜生长在坡度在15度以内、朝阳坡或南坡的地方，避免在低洼地或山顶种植。

2.选种
2.1 品种选择
应选择适应当地气候和土壤条件的品种，如红灯笼、红玉、红宝石等。

2.2 种苗选择
应选择健壮、无病虫害、根系发达的种苗，避免选择过度生长或生长不良的苗木。

3.育苗
3.1 播种
应在春季3月下旬至4月上旬进行播种，播种前应将种子浸泡在温水中24小时，然后晾干后进行播种。

3.2 管理
应保持苗床湿润，定期施肥，及时除草、松土，防止病虫害的发生。

4.栽植
4.1 土壤处理
应在栽植前进行土壤消毒，以防止土传病害的发生。

4.2 栽植时间
应在春季3月下旬至4月上旬或秋季10月下旬至11月上旬进行栽植。

4.3 栽植方法
应按照行距3米、株距2米的标准进行栽植，栽植时应将苗木根系埋入土中，保持苗木直立。

5.管理
5.1 施肥
应根据土壤肥力和樱桃生长需要，定期施肥，以保证樱桃的正常生长和发育。

5.2 浇水
应根据气候和土壤湿度，适时浇水，保持土壤湿润。

5.3 修剪
应在春季进行修剪，将枯枝、病枝、虫枝等剪除，保持树冠形态美观。

6.病虫害防治
6.1 病害防治
应定期喷洒杀菌剂，防治樱桃疫病、炭疽病等病害的发生。

6.2 虫害防治
应定期喷洒杀虫剂，防治樱桃实蝇、樱桃蚜等虫害的发生。

7.采收
7.1 采收时间
应在果实成熟后进行采摘，一般在6月下旬至7月上旬进行。

7.2 采摘方法
应采用手摘的方式进行采摘，避免果实受损。

相关标准
GB/T 19649-2018 水果贮藏技术条件
GB/T 19650-2018 水果贮藏设备
GB/T 19651-2018 水果贮藏包装
GB/T 19652-2018 水果贮藏运输
GB/T 19653-2018 水果贮藏检验方法