清池茶是中国传统名茶之一，历史悠久，文化底蕴深厚。清池茶生长在海拔800米以上的山区，气候温和湿润，土壤肥沃，光照充足，是茶树生长的理想环境。清池茶的品种主要有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶等，其中以绿茶最为著名。清池茶的制作工艺独特，包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节，每个环节都有严格的要求和技巧，需要经过多年的实践和积累才能掌握。

为了保护和提升清池茶的品质和声誉，促进清池茶产业的可持续发展，中国国家质量监督检验检疫总局于2021年发布了《地理标志产品 清池茶》标准，该标准规定了清池茶的品种、生产区域、生产工艺、质量指标、包装标志等内容，具体如下：

一、品种
清池茶的品种包括绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶等。

二、生产区域
清池茶的生产区域为中国安徽省池州市清池镇及周边地区。

三、生产工艺
清池茶的生产工艺包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节。其中，采摘要求采用嫩芽，萎凋要求控制在2-3小时，揉捻要求轻柔均匀，发酵要求控制在1-2小时，烘干要求温度适宜，时间不宜过长。

四、质量指标
清池茶的质量指标包括外观、色泽、香气、滋味、叶底等方面。其中，外观要求条索紧结，色泽鲜绿，香气清幽，滋味鲜爽，叶底嫩绿。

五、包装标志
清池茶的包装标志应包括产品名称、生产企业名称、生产日期、保质期、净含量等信息。

相关标准
1. GB/T 19580-2017 地理标志产品 通用规范
2. GB/T 18756-2016 茶叶 评定方法
3. GB/T 22292-2008 茶叶 包装
4. DB11/T 1-2015 安徽省地理标志产品 清池茶
5. DB11/T 2-2015 安徽省地理标志产品 清池绿茶