一、范围
本标准适用于地理标志产品荔波蜜柚的生产、加工、质量检验、包装和标志使用等环节。

二、质量要求
1. 外观要求：荔波蜜柚应呈现出球形或近球形，果皮光滑，果形整齐，果面无明显伤痕、裂纹和病斑。
2. 内部品质要求：荔波蜜柚果肉应鲜嫩多汁，口感清甜，无异味，无虫害和病害。
3. 成熟度要求：荔波蜜柚应在适当的成熟期采摘，果实成熟度应达到70%以上。
4. 化学成分要求：荔波蜜柚果汁含量应不少于45%，可溶性固形物含量应不少于10%，总酸含量应不少于0.4%。
5. 重量要求：荔波蜜柚单果重量应在0.5kg以上。

三、检验方法
1. 外观检验：对荔波蜜柚进行目视检查，检查果皮光滑、果形整齐、果面无明显伤痕、裂纹和病斑等外观要求。
2. 内部品质检验：对荔波蜜柚进行口感评估和化学成分检测，检查果肉鲜嫩多汁、口感清甜、无异味、无虫害和病害等内部品质要求。
3. 成熟度检验：采用Brix值检测仪或其他成熟度检测方法，检测荔波蜜柚成熟度是否达到70%以上。
4. 化学成分检验：采用化学分析方法，检测荔波蜜柚果汁含量、可溶性固形物含量和总酸含量等化学成分要求。
5. 重量检验：采用天平等工具，检测荔波蜜柚单果重量是否在0.5kg以上。

四、包装标志
1. 包装标志应包括荔波蜜柚的品种、产地、生产者名称、生产日期等信息。
2. 包装标志应符合国家相关法律法规的要求。

五、标志使用
1. 荔波蜜柚地理标志产品的使用应符合国家相关法律法规的要求。
2. 荔波蜜柚地理标志产品的使用应符合本标准的要求。

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