DB5226/T 230-2022
林下食用菌生产经营管理规范
发布时间:2022-06-30 实施时间:2022-09-30


林下食用菌是指在森林、林地、果园、草地等自然环境中生长的食用菌,具有天然、绿色、健康等特点,是一种重要的农副产品。随着人们对健康饮食的需求不断提高,林下食用菌的市场需求也越来越大。然而,由于林下食用菌生长环境的特殊性,其生产经营管理存在一定的难度和风险,需要制定相应的管理规范来保障其质量安全。

DB5226/T 230-2022《林下食用菌生产经营管理规范》主要包括以下内容:

1.选址规范:要求选址应考虑土壤、气候、水源等因素,避免选址在有毒有害物质污染的区域。

2.设施建设规范:要求设施建设应符合环保要求,保证生产过程中不会对环境造成污染。

3.生产管理规范:要求生产过程中应严格按照操作规程进行,保证生产过程的卫生、安全和质量。

4.质量控制规范:要求对生产过程中的原材料、生产设备、产品质量等进行严格的检测和控制,确保产品质量安全。

5.销售管理规范:要求销售过程中应遵守相关法律法规,保证产品质量安全,防止虚假宣传和欺诈行为。

通过制定和实施DB5226/T 230-2022《林下食用菌生产经营管理规范》,可以有效规范林下食用菌生产经营行为,提高产品质量安全水平,促进林下食用菌产业的健康发展。

相关标准
GB/T 19598-2004 食用菌生产基地规划设计标准
GB/T 19599-2004 食用菌生产基地建设标准
GB/T 19600-2004 食用菌生产基地管理规范
GB/T 19601-2004 食用菌生产质量安全控制规范
GB/T 19602-2004 食用菌生产销售管理规范