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梵净山翠峰茶是中国茶叶中的一种名茶，以其独特的香气和口感而闻名于世。为了保证梵净山翠峰茶的品质和口感，需要严格按照加工技术规程进行加工。本标准就是为了规范梵净山翠峰茶的加工技术而制定的。

1. 原料的采摘
梵净山翠峰茶的原料应该在清晨采摘，采摘时应该选择嫩芽和嫩叶，避免采摘老叶和过度生长的芽。采摘后应该立即进行筛选，去除杂质和不符合要求的叶子。

2. 萎凋
采摘后的茶叶应该进行萎凋处理，将茶叶散放在通风良好的地方，使其水分逐渐蒸发，达到软化的效果。萎凋时间应该根据当地气候和茶叶的品种而定，一般为2-3小时。

3. 揉捻
萎凋后的茶叶应该进行揉捻处理，将茶叶放入揉捻机中进行揉捻，使茶叶的细胞破裂，释放出茶汁。揉捻时间应该根据当地气候和茶叶的品种而定，一般为30-40分钟。

4. 发酵
揉捻后的茶叶应该进行发酵处理，将茶叶散放在通风良好的地方，使其自然发酵。发酵时间应该根据当地气候和茶叶的品种而定，一般为2-3小时。

5. 烘干
发酵后的茶叶应该进行烘干处理，将茶叶放入烘干机中进行烘干，使其水分逐渐蒸发，达到干燥的效果。烘干时间应该根据当地气候和茶叶的品种而定，一般为20-30分钟。

6. 加工设备的选用和操作要求
加工设备应该选用符合国家标准的设备，并严格按照操作要求进行操作。加工设备应该定期进行维护和保养，确保设备的正常运转。

相关标准：
GB/T 14456-2017 茶叶加工设备通用技术条件
GB/T 14457-2017 茶叶加工工艺通用技术条件
GB/T 14458-2017 茶叶质量评定方法
GB/T 14459-2017 茶叶包装通用技术条件
GB/T 14460-2017 茶叶储存通用技术条件