淀粉型甘薯是一种重要的淀粉原料，具有丰富的营养价值和广泛的应用前景。为了保证淀粉型甘薯的品质和安全，制定本标准，规范淀粉型甘薯的生产技术。

1. 品种选育
淀粉型甘薯的品种应选择适应当地气候和土壤条件的优良品种，具有高产、抗病虫害、品质稳定等特点。品种应符合国家相关标准。

2. 种植管理
2.1 土壤要求：淀粉型甘薯适宜在肥沃、疏松、排水良好的土壤中生长，pH值应在5.5-6.5之间。
2.2 施肥要求：淀粉型甘薯生长期需要大量的养分，应根据土壤肥力和品种特性合理施肥，避免过量施肥和不当施肥。
2.3 灌溉要求：淀粉型甘薯生长期需要充足的水分，应根据土壤水分状况和气候条件合理灌溉，避免过量灌溉和不当灌溉。
2.4 田间管理：淀粉型甘薯生长期需要及时除草、松土、中耕等田间管理措施，保证甘薯生长环境的良好状态。

3. 病虫害防治
淀粉型甘薯易受到多种病虫害的侵袭，应采取综合防治措施，包括选用抗病虫害品种、加强田间管理、合理使用农药等。

4. 收获
淀粉型甘薯的收获应在甘薯成熟后进行，避免过早或过晚收获。收获时应注意避免损伤和污染，保证甘薯的品质。

5. 加工
淀粉型甘薯的加工应符合国家相关标准，遵循卫生、安全、环保的原则，保证产品的品质和安全。

相关标准
GB/T 28499-2012 淀粉型甘薯淀粉
GB/T 28498-2012 淀粉型甘薯膨化食品
GB/T 28497-2012 淀粉型甘薯粉
GB/T 28496-2012 淀粉型甘薯干片
GB/T 28495-2012 淀粉型甘薯淀粉酒精