结球甘蓝是一种重要的蔬菜作物，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了保证结球甘蓝的品质和安全，制定本标准，规范春季上市结球甘蓝的生产技术。

1. 选种
选种应选择品种适应性强、产量高、品质好、抗病虫害能力强的结球甘蓝品种。同时，应选择健康、无病虫害、无杂质的种子。

2. 育苗
育苗应选择肥沃、排水良好、阳光充足的苗床，使用优质基质和肥料。在育苗过程中，应注意保持适宜的温度和湿度，及时除草、松土、浇水等。

3. 田间管理
田间管理应注意保持土壤肥沃、松软、透气，及时施肥、浇水、除草、松土等。同时，应注意病虫害的防治，采取物理、生物、化学等多种手段进行防治。

4. 采收
采收应在结球甘蓝完全成熟后进行，采用手工或机械采收均可。采收后应及时清洗、分类、包装，保证结球甘蓝的品质和安全。

5. 贮藏
贮藏应选择通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境。同时，应注意定期检查、清理、消毒等，保证结球甘蓝的质量和安全。

相关标准
GB/T 28414-2012 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 19649-2018 蔬菜生产规范
GB/T 28415-2012 蔬菜种子包装标志、标签和说明书
GB/T 28413-2012 蔬菜种子采收、加工和贮藏规程
GB/T 28412-2012 蔬菜种子生产规程