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匀香型白酒是中国传统的白酒之一，具有独特的风味和香气，是中国文化的重要组成部分。为了保证匀香型白酒的质量，制定了DB52/T 737-2022匀香型白酒质量要求标准。

1. 原料要求
匀香型白酒的原料应选用优质的高粱、小麦、玉米等粮食，经过筛选、清洗、浸泡、蒸煮等工艺处理后使用。同时，应保证原料的新鲜度和质量，不得使用霉变、变质或有害物质的原料。

2. 生产工艺要求
匀香型白酒的生产工艺应符合国家相关标准和规定，包括酿造、发酵、蒸馏、陈酿等环节。生产过程中应注意卫生、安全、环保等方面的要求，确保产品的质量和安全。

3. 质量指标要求
匀香型白酒的质量指标应符合国家相关标准和规定，包括酒精度、挥发性酸度、甲醇含量、酯含量、氨基酸含量、色泽、香气、口感等方面的要求。同时，应根据产品的特点和市场需求，制定相应的质量指标。

4. 包装要求
匀香型白酒的包装应符合国家相关标准和规定，包括瓶身、瓶塞、标签、包装箱等方面的要求。同时，应注意包装的美观、实用、环保等方面的要求，确保产品的质量和形象。

5. 标志要求
匀香型白酒的标志应符合国家相关标准和规定，包括产品名称、生产厂家、生产日期、酒精度、净含量等方面的要求。同时，应注意标志的真实、准确、清晰等方面的要求，确保产品的质量和信誉。

6. 检验方法要求
匀香型白酒的检验方法应符合国家相关标准和规定，包括外观检验、化学成分检验、感官评价等方面的要求。同时，应注意检验方法的科学、准确、可靠等方面的要求，确保产品的质量和安全。

相关标准：
GB/T 10781-2018 食品安全国家标准 酒类
GB/T 26769-2011 食品安全国家标准 酒类产品标志
GB/T 26770-2011 食品安全国家标准 酒类产品包装
GB/T 26771-2011 食品安全国家标准 酒类产品质量控制
GB/T 26772-2011 食品安全国家标准 酒类产品检验方法