DB5227/T 115-2022
地理标志产品 都匀毛尖茶 产地环境条件
发布时间:2023-01-17 实施时间:2023-05-01
都匀毛尖茶是中国茶叶中的一种名茶,产于贵州省都匀市境内的毛尖山区。该茶叶因其独特的品质和产地环境而被认定为地理标志产品。为了保证都匀毛尖茶的品质和产地环境的稳定性,本标准制定了以下产地环境条件。
1. 茶树生长环境
都匀毛尖茶的茶树生长环境应为海拔800-1200米的山地或丘陵地带,地势起伏较大,坡度在25度以上。茶树应生长在山坡上,避免生长在平地或低洼地带。茶树应生长在自然环境下,不得使用化肥、农药等化学物质。
2. 土壤条件
都匀毛尖茶的土壤应为酸性土壤,pH值在4.5-5.5之间。土壤应富含有机质和矿物质,土层深度应在50厘米以上。土壤应具有良好的透气性和保水性。
3. 气候条件
都匀毛尖茶的气候条件应为亚热带湿润气候,年平均气温在16-18℃之间,年降水量在1200-1500毫米之间。茶树生长期应有明显的干湿季节,干季气候宜干燥,湿季气候宜湿润。
4. 其他条件
都匀毛尖茶的产地应无污染源,如工业废气、废水、垃圾等。茶园应有良好的排水系统和防洪设施。茶园周围应有自然屏障,如山林、河流等,以保证茶园的生态环境。
相关标准
GB/T 18756-2018地理标志产品分类与代码
GB/T 18757-2018地理标志产品标志
GB/T 18758-2018地理标志产品保护与管理
GB/T 18759-2018地理标志产品质量与安全
GB/T 18760-2018地理标志产品认证与评价