DB5227/T 117-2022
地理标志产品 都匀毛尖茶 茶园生产管理技术规范
发布时间:2023-01-17 实施时间:2023-05-01
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都匀毛尖茶是中国茶叶中的一种名茶,因其产地在贵州省都匀市而得名。都匀毛尖茶以其独特的风味和高品质而闻名于世。为了保证都匀毛尖茶的品质和安全,提高都匀毛尖茶的市场竞争力,制定了DB5227/T 117-2022地理标志产品 都匀毛尖茶 茶园生产管理技术规范。
本标准主要包括以下内容:
1.茶园基础建设要求:包括茶园选址、土壤改良、水源保障、茶园排水等要求。
2.茶树品种要求:要求选择适合当地气候和土壤条件的茶树品种,保证茶叶的品质和产量。
3.茶园管理要求:包括茶树修剪、病虫害防治、施肥等要求,保证茶叶的品质和安全。
4.采摘要求:要求采摘时选择适当的时间和方法,保证茶叶的品质和产量。
5.加工要求:包括杀青、揉捻、干燥等要求,保证茶叶的品质和口感。
6.质量检测要求:要求对茶叶进行质量检测,保证茶叶的品质和安全。
7.包装和储存要求:要求对茶叶进行适当的包装和储存,保证茶叶的品质和口感。
本标准的实施,可以保证都匀毛尖茶的品质和安全,提高都匀毛尖茶的市场竞争力,促进都匀毛尖茶产业的发展。
相关标准:
GB/T 18781-2017地理标志产品 通用技术规范
GB/T 19580-2017茶叶质量安全标准
GB/T 22292-2008茶叶加工工艺术语
GB/T 22293-2008茶叶加工设备术语
GB/T 22294-2008茶叶加工工艺流程