红三叶牧草是一种优质的饲草，具有高产、高营养、高抗逆性等特点，被广泛应用于畜牧业生产中。为了保证红三叶牧草的品质和产量，制定了DB51/T 513-2005 红三叶牧草生产技术规程，具体要求如下：

1.选种和育种
选种和育种是红三叶牧草生产的基础。应选择适应当地气候和土壤条件的品种，同时要求品种具有高产、高营养、高抗逆性等特点。在育种过程中，应注重品种的选育和改良，提高品种的适应性和产量。

2.种植和管理
种植和管理是红三叶牧草生产的关键。应选择适宜的土地和地块，进行合理的土壤改良和施肥，保证土壤肥力和水分供应。同时，应注意红三叶牧草的病虫害防治和草坪修剪，保证草坪的整洁和美观。

3.收获和加工
收获和加工是红三叶牧草生产的重要环节。应选择适宜的收获时间和方法，保证草坪的品质和产量。同时，应注意草坪的干燥和贮存，保证草坪的营养成分和口感。在加工过程中，应注意草坪的清洗和消毒，保证草坪的卫生和安全。

相关标准
GB/T 18672-2002 畜牧业草地建设规范
GB/T 18673-2002 畜牧业草地管理规范
GB/T 18674-2002 畜牧业草地收获规范
GB/T 18675-2002 畜牧业草地加工规范
GB/T 18676-2002 畜牧业草地质量检验规范