口蹄疫是一种由口蹄疫病毒引起的急性、高度接触性传染病，对畜牧业造成了严重的经济损失。为了有效地防治口蹄疫疫情，保障畜牧业的健康发展，DB51/T 781-2008 口蹄疫防治技术规范制定了以下要求：

1. 疫情监测
对于口蹄疫疫情的监测，应该采取主动监测和被动监测相结合的方式。主动监测包括定期检查、流行病学调查等，被动监测则是通过畜牧业生产经营者主动报告疫情。

2. 疫情报告
一旦发现口蹄疫疫情，应该立即向当地畜牧业行政主管部门报告，并按照规定采取隔离、封锁、消毒等措施，防止疫情扩散。

3. 防疫措施
为了防止口蹄疫疫情的发生，应该采取以下防疫措施：
（1）加强畜禽场的管理，定期消毒；
（2）加强畜禽的饲养管理，保证饮水卫生；
（3）加强畜禽的检疫工作，防止疫情的输入；
（4）加强畜禽的免疫工作，提高畜禽的免疫力。

4. 消毒
在口蹄疫疫情发生后，应该采取有效的消毒措施，包括对场地、设备、车辆、人员等进行消毒，以防止疫情的扩散。

相关标准
GB/T 18654-2002 畜禽屠宰场卫生标准
GB/T 19491-2004 畜禽养殖场环境质量标准
GB/T 19492-2004 畜禽养殖场污染控制标准
GB/T 19493-2004 畜禽养殖场废弃物处理标准
GB/T 19494-2004 畜禽养殖场环境监测标准