宣汉黄牛是中国的一种优良肉用牛品种，主要分布在四川省宣汉县及周边地区。为了规范宣汉黄牛的养殖和管理，保证其品质和数量，国家制定了DB51/T 962-2009宣汉黄牛标准。

该标准主要包括以下内容：

1.品种特征：宣汉黄牛的体型、体色、头部、四肢、乳房等方面的特征要求。

2.选育：宣汉黄牛的选育要求，包括选种、配种、繁殖等方面的要求。

3.饲养管理：宣汉黄牛的饲养管理要求，包括饲料、饮水、环境、卫生等方面的要求。

4.疾病防治：宣汉黄牛的疾病防治要求，包括疫病预防、疾病诊断、治疗等方面的要求。

该标准的实施，可以保证宣汉黄牛的品质和数量，促进宣汉黄牛产业的发展。同时，也可以为其他肉用牛品种的养殖和管理提供参考。

相关标准
GB/T 34590-2017 宣汉黄牛肉
GB/T 34591-2017 宣汉黄牛肉制品
GB/T 34592-2017 宣汉黄牛皮
GB/T 34593-2017 宣汉黄牛毛
GB/T 34594-2017 宣汉黄牛骨