中山柏丰是一种常绿乔木，是广东省中山市的特产。其树干笔直，树冠呈锥形，叶子呈长条形，花小而白，果实为球形，呈红色。中山柏丰的果实富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分，具有很高的药用价值和食用价值。为了保证中山柏丰的品质和产量，制定了DB51/T 1157-2010中山柏丰产栽培技术规程。

1.选地
中山柏丰喜欢生长在土层深厚、排水良好、肥沃的土壤中。选地时应选择土层深厚、排水良好、肥沃的土地，避免在沙质土壤、粘土质土壤、石质土壤等不适宜生长的土地上种植。

2.选苗
中山柏丰的苗木应选择生长健壮、根系发达、无病虫害的苗木。苗木的高度应在1.5米以上，树冠应呈锥形，叶子应呈长条形，花小而白，果实为球形，呈红色。

3.施肥
中山柏丰的施肥应根据土壤肥力和生长发育需要进行。在栽培初期，应施入基肥，以提高土壤肥力。在生长期间，应根据生长发育需要进行追肥，以保证中山柏丰的生长发育和产量。

4.病虫害防治
中山柏丰易受到蚜虫、白粉病、炭疽病等病虫害的侵袭。在栽培过程中，应定期进行病虫害防治，以保证中山柏丰的健康生长和高产。

5.采收
中山柏丰的果实成熟期一般在10月份左右。采收时应选择果实饱满、色泽鲜艳、果实表面无病斑的果实进行采摘。采摘后应及时进行清洗、晾晒和包装，以保证中山柏丰的品质和口感。

相关标准
GB/T 19649-2018 果树肥料
GB/T 19650-2018 果树病虫害防治技术规程
GB/T 19651-2018 果树采收和贮藏技术规程
GB/T 19652-2018 果树栽培技术规程
GB/T 19653-2018 果树品种分类和命名