DB51/T 1287-2011
规模化(蛋鸡、种鸡、商品肉鸡)鸡场兽药安全使用规范
发布时间:2011-06-27 实施时间:2011-07-01


随着养殖业的发展,规模化鸡场越来越普遍,而兽药的使用也成为了鸡场管理中不可或缺的一部分。然而,不合理的兽药使用会对鸡的健康和人类食品安全造成严重影响。因此,制定规范的兽药使用标准对于保障鸡的健康和人类食品安全至关重要。

本标准主要包括以下内容:

1. 兽药的购买和存储

规模化鸡场应当选择正规的兽药经销商进行兽药的购买,并保留购买记录。同时,应当建立兽药存储区域,保证兽药的质量和安全。存储区域应当干燥、通风、防潮、防火,并且应当与鸡舍分开存放,防止兽药残留对鸡只造成伤害。

2. 兽药的使用

规模化鸡场应当根据鸡只的生长阶段和疾病情况,选择合适的兽药,并按照说明书的要求使用。在使用兽药时,应当注意兽药的剂量和使用方法,避免过量使用或者错误使用。同时,应当注意兽药的使用时间和停药期,避免兽药残留对鸡只和人类造成伤害。

3. 兽药的记录

规模化鸡场应当建立兽药使用记录,记录兽药的名称、使用时间、使用剂量、使用方法、停药期等信息。同时,应当保留兽药购买记录和兽药残留检测报告等相关资料,以备查验。

4. 兽药残留检测

规模化鸡场应当定期进行兽药残留检测,确保兽药使用的安全性。检测结果应当及时记录,并根据检测结果调整兽药使用方案。

5. 兽药使用人员的培训

规模化鸡场应当对兽药使用人员进行培训,提高其兽药使用的安全意识和技能水平。培训内容应当包括兽药的种类、使用方法、剂量、停药期等方面的知识,以及兽药使用的注意事项和安全措施等。

相关标准:
GB/T 191-2018 包装、储存和运输标志和标记通用规则
GB/T 19491-2004 兽药残留限量
GB/T 19492-2004 兽药残留检验方法
GB/T 19493-2004 兽药残留检验报告
GB/T 19494-2004 兽药残留检验结果的判定