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芋是一种常见的蔬菜，也是一种重要的经济作物。芋的生产技术对于芋的产量和品质有着至关重要的影响。为了规范芋生产的技术要求，提高芋的品质和产量，保障芋产品的安全和健康，中国农业出版社制定了DB51/T 826-2011《芋生产技术规程》。

该标准主要包括以下内容：

1.技术要求：规定了芋的生长环境、土壤要求、肥料施用、病虫害防治、采收和贮藏等方面的技术要求。

2.生产管理：规定了芋生产的管理要求，包括田间管理、育苗管理、施肥管理、病虫害防治管理、采收管理、贮藏管理等方面的内容。

3.品质要求：规定了芋的品质要求，包括外观、色泽、口感、营养成分等方面的要求。

4.检验方法：规定了芋的检验方法，包括外观检验、色泽检验、口感检验、营养成分检验等方面的方法。

通过遵守该标准，可以提高芋的产量和品质，保障芋产品的安全和健康，促进芋产业的健康发展。

相关标准：
GB/T 28499-2012 芋类食品
GB/T 28498-2012 芋类原料
GB/T 28497-2012 芋类加工品
GB/T 28496-2012 芋类种子
GB/T 28495-2012 芋类农产品质量安全