鸡腿菇是一种食用菌，因其形状像鸡腿而得名。鸡腿菇菌种是指用于培育鸡腿菇的菌种，其质量直接影响到鸡腿菇的产量和品质。因此，制定鸡腿菇菌种标准对于保障鸡腿菇产业的发展至关重要。

DB51/T 1660-2013 鸡腿菇菌种标准主要包括以下内容：

1. 菌种的命名和分类：规定了鸡腿菇菌种的学名、属名、种名和菌株编号等信息。

2. 菌种的形态特征：详细描述了鸡腿菇菌种的菌丝、子实体、孢子等形态特征，以便于鉴别和识别。

3. 菌种的生物学特性：包括菌种的生长温度、pH值、营养需求等生物学特性，以便于培养和繁殖。

4. 菌种的质量要求：规定了菌种的纯度、活力、稳定性等质量要求，以保证菌种的品质和安全。

5. 菌种的检验方法：详细描述了菌种的检验方法，包括菌种的鉴别、纯化、活力测定等方法，以保证菌种的质量和安全。

通过制定鸡腿菇菌种标准，可以规范鸡腿菇菌种的质量和检验方法，提高鸡腿菇的产量和品质，促进鸡腿菇产业的健康发展。

相关标准
GB/T 9695.1-2008 食用菌 菌种的分类和命名
GB/T 9695.2-2008 食用菌 菌种的形态特征
GB/T 9695.3-2008 食用菌 菌种的生物学特性
GB/T 9695.4-2008 食用菌 菌种的质量要求
GB/T 9695.5-2008 食用菌 菌种的检验方法