蜜蜂是重要的农业生产动物之一，其产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等，具有很高的营养价值和药用价值。随着人们对健康食品和天然药材的需求不断增加，蜜蜂养殖业也得到了快速发展。为了提高蜜蜂养殖的效益和质量，保障蜜蜂产品的安全和卫生，制定了《蜜蜂规模化饲养技术规范》（DB51/T 1733-2014）。

1.选址和建设
蜜蜂养殖场应选在环境优美、气候适宜、植被丰富、无污染的地方。场地应平整、排水良好、通风透气，建筑物应坚固耐用、防火防盗。养殖场应设有蜜蜂饲料储藏室、蜜蜂器具消毒室、蜜蜂产品加工室等。

2.养殖管理
蜜蜂养殖应按照科学规划、合理布局、科学管理的原则进行。养殖场应设有专业技术人员，对蜜蜂进行科学饲养、疾病防治、繁殖管理等。蜜蜂饲养应注意合理搭配饲料，保证蜜蜂的营养需求。疾病防治应加强蜜蜂疾病的监测和防治，及时发现和处理疾病，保证蜜蜂健康。

3.疾病防治
蜜蜂疾病是蜜蜂养殖的重要问题，应加强疾病防治工作。养殖场应定期对蜜蜂进行检查，发现疾病应及时隔离、治疗或淘汰。蜜蜂器具应定期消毒，防止疾病传播。同时，应加强蜜蜂疾病的监测和研究，提高防治水平。

4.蜜蜂产品加工
蜜蜂产品加工应按照卫生标准进行，加工场所应保持清洁卫生，加工工具应定期消毒。蜂蜜应进行质量检测，保证产品的安全和卫生。

相关标准
GB/T 18788-2002 蜂蜜
GB/T 18789-2002 蜂王浆
GB/T 18790-2002 蜂胶
GB/T 18791-2002 蜜蜡
GB/T 18792-2002 蜜蜂毒