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阿坝中蜂是一种生长在海拔3000米以上的高寒山区的蜜蜂，因其生长环境特殊，所以具有独特的品质和营养价值。为了保证阿坝中蜂的品质和安全，制定了DB51/T 802-2014阿坝中蜂标准。

一、品种和选种
阿坝中蜂是一种本地蜜蜂，其品种应符合国家标准。选种应选择健康、强壮、生长良好的蜜蜂，避免选用有病虫害的蜜蜂。

二、繁殖和养殖
阿坝中蜂的繁殖应采用自然繁殖和人工繁殖相结合的方式，避免使用化学药物和抗生素。养殖应选择适宜的场地和环境，保证蜜蜂的生长和发育。

三、管理
阿坝中蜂的管理应遵循科学、规范、安全的原则，定期进行巡视和检查，及时发现和处理病虫害。

四、质量要求
阿坝中蜂的质量应符合国家标准，包括外观、色泽、气味、口感等方面。同时，应检测蜂蜜中的重金属、农药残留等有害物质，确保蜂蜜的安全。

五、安全要求
阿坝中蜂的养殖应符合国家相关法律法规，遵循环保、安全、卫生的原则，保证蜜蜂的生长环境和蜂蜜的安全。

相关标准：
GB/T 19547-2014 蜂蜜
GB/T 19546-2014 蜂王浆
GB/T 19545-2014 蜂胶
GB/T 19544-2014 蜜蜡
GB/T 19543-2014 蜜蜂