西瓜是夏季常见的水果之一,其营养价值高,深受人们喜爱。为了保证西瓜的质量和安全,制定了DB51/T 636-2014 西瓜生产技术规程标准。
一、技术要求
1. 种植选址:选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、阳光充足、气候适宜的地方种植。
2. 品种选择:选择适应当地气候条件的品种,具有高产、抗病虫害、品质好等特点。
3. 土壤处理:在种植前进行土壤消毒、翻耕、施肥等处理,以提高土壤肥力和改善土壤结构。
4. 播种管理:按照适宜的时间和密度进行播种,保证良好的出苗率和均匀的苗期生长。
5. 管护管理:及时进行浇水、施肥、除草、松土等管理措施,保证植株生长健康。
6. 采收管理:在果实成熟时进行采收,采用手摘或割断果蒂的方式,避免果实受损。
二、生产管理
1. 种植计划:制定种植计划,合理安排种植时间、品种、密度等,以提高产量和品质。
2. 质量控制:建立质量控制体系,对种植、采收、包装等环节进行监控,保证产品质量。
3. 安全生产:加强安全生产管理,做好防火、防盗、防灾等工作,保障生产安全。
三、质量控制
1. 外观质量:果形规整、色泽鲜艳、表面光滑、无病虫害、无机械损伤。
2. 内在质量:果肉细腻、口感清甜、汁多味美、无异味、无病虫害。
3. 包装质量:采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料,保证产品在运输过程中不受损。
四、病虫害防治
1. 预防为主:加强田间管理,保持田间卫生,减少病虫害的发生。
2. 综合防治:采用物理、生物、化学等多种手段进行综合防治,避免单一手段的滥用。
3. 安全使用:使用农药时,按照规定的剂量和方法进行使用,避免对环境和人体造成危害。
相关标准
GB/T 19649-2018 水果和蔬菜中农药最大残留限量的测定
GB/T 19648-2018 水果和蔬菜中农药残留的最大残留限量
GB/T 19647-2018 水果和蔬菜中农药残留的最大残留限量的风险评估
GB/T 19646-2018 水果和蔬菜中农药残留的最大残留限量的制定
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