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口蹄疫是一种由口蹄疫病毒引起的急性、高度接触性传染病，主要感染牛、猪、羊等偶蹄类动物，严重危害畜牧业的发展和人民群众的生命安全和健康。为了有效应对口蹄疫疫情，保障畜牧业的稳定发展和人民群众的生命安全和健康，制定了DB51/T 2080-2015 口蹄疫疫情应急处置技术规范。

该标准主要包括以下内容：

1.应急处置组织机构和职责：明确应急处置组织机构和职责，确保应急处置工作的有序进行。

2.疫情监测和报告：建立健全疫情监测和报告机制，及时发现和报告疫情，确保应急处置工作的及时启动。

3.疫区划定和封锁：根据疫情情况，划定疫区，并采取封锁措施，防止疫情扩散。

4.动物隔离和扑杀：对疫情动物进行隔离和扑杀，防止疫情扩散和传播。

5.消毒和清理：对疫情场所进行消毒和清理，防止病毒残留和传播。

6.物资保障和人员防护：保障应急处置所需物资的供应，确保人员防护措施的落实。

7.信息发布和社会稳定：及时发布疫情信息，稳定社会舆论，维护社会稳定。

该标准的实施，可以有效提高口蹄疫疫情的应急处置能力和水平，保障人民群众的生命安全和健康，维护畜牧业的稳定发展。

相关标准：
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 1962.1-2001 动物疫病防治术语 第1部分：一般术语
GB/T 1962.2-2001 动物疫病防治术语 第2部分：口蹄疫
GB/T 1962.3-2001 动物疫病防治术语 第3部分：猪瘟
GB/T 1962.4-2001 动物疫病防治术语 第4部分：禽流感