标准菌株是指在微生物学研究中广泛应用的、具有代表性的、已经鉴定并保存在公共资源中心的微生物菌株。标准菌株的保存和使用对于微生物学研究的发展至关重要，因此需要制定相应的规范和标准。

DB51/T 2169-2016 标准菌株的保存与使用指南主要包括以下内容：

1. 标准菌株的保存要求：包括保存条件、保存时间、保存方式等。标准菌株应保存在低温、干燥、无菌的环境中，保存时间应根据不同的菌株而定，保存方式可以是冷冻、冷冻干燥、液氮冷冻等。

2. 标准菌株的鉴定要求：包括鉴定方法、鉴定标准等。标准菌株应通过多种鉴定方法进行鉴定，确保其鉴定结果的准确性和可靠性。

3. 标准菌株的使用要求：包括使用范围、使用方法、使用记录等。标准菌株应在规定的使用范围内使用，使用方法应符合相关规定，使用记录应详细记录，以便追溯和管理。

4. 标准菌株的质量控制要求：包括质量控制方法、质量控制标准等。标准菌株应通过质量控制方法进行质量控制，确保其质量符合相关标准。

5. 标准菌株的管理要求：包括管理机构、管理制度、管理流程等。标准菌株应由专门的管理机构进行管理，建立完善的管理制度和管理流程，确保标准菌株的安全和可靠性。

DB51/T 2169-2016 标准菌株的保存与使用指南的实施，可以规范标准菌株的保存和使用，提高标准菌株的质量和可靠性，促进微生物学研究的发展。

相关标准
GB/T 4789.2-2016 食品微生物学检验 第2部分：细菌计数
GB/T 4789.3-2016 食品微生物学检验 第3部分：大肠杆菌和屎肠球菌的检验
GB/T 4789.4-2016 食品微生物学检验 第4部分：金黄色葡萄球菌的检验
GB/T 4789.5-2016 食品微生物学检验 第5部分：耐热性芽孢杆菌的检验
GB/T 4789.10-2016 食品微生物学检验 第10部分：真菌和酵母菌的检验