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果梅是指梅和李的杂交种，具有梅和李的特点，果实呈椭圆形或近圆形，果皮光滑，果肉鲜嫩多汁，口感酸甜适中，营养丰富，是一种受到广泛欢迎的水果。果梅嫁接育苗技术规程是指在果梅育苗过程中，按照一定的技术要求和管理方法，通过嫁接技术将优良的果梅品种嫁接到适宜的砧木上，培育出高质量的果梅苗，以满足市场需求。

一、技术要求
1. 嫁接时间：春季和秋季均可进行嫁接，但春季嫁接要在芽酵前进行，秋季嫁接要在芽酵后进行。
2. 嫁接方法：常用的嫁接方法有割接嫁接、接穗嫁接和侧接嫁接等，具体方法根据实际情况选择。
3. 砧木选择：砧木应选用生长旺盛、抗病虫害、适应性强的品种。
4. 接穗选择：接穗应选用生长健壮、无病虫害、品质优良的果梅品种。
5. 嫁接后管理：嫁接后应及时浇水、施肥、防治病虫害等，保证苗木生长健康。

二、质量要求
1. 苗木高度：果梅苗高度应在30cm以上。
2. 苗木直径：果梅苗直径应在0.5cm以上。
3. 苗木叶片：果梅苗叶片应绿色、饱满、无病虫害。
4. 苗木根系：果梅苗根系应发达、无病虫害。

三、检验方法
1. 外观检验：对果梅苗的高度、直径、叶片、根系等进行检查。
2. 病虫害检验：对果梅苗进行病虫害检查，确保苗木无病虫害。

四、包装、运输和贮藏
1. 包装：果梅苗应采用透气性好、防震防压的包装材料进行包装。
2. 运输：果梅苗应采用专业运输工具进行运输，保证苗木不受损坏。
3. 贮藏：果梅苗应存放在通风、阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温高湿环境。

相关标准：
1. GB/T 16161-2019 果树嫁接育苗技术规程
2. GB/T 16162-2019 果树嫁接育苗质量检验方法
3. GB/T 16163-2019 果树嫁接育苗包装、运输和贮藏
4. GB/T 16164-2019 果树嫁接育苗术语
5. GB/T 16165-2019 果树嫁接育苗分类和命名