动物源性细菌感染是动物养殖业中常见的疾病，抗菌药物是治疗动物源性细菌感染的主要手段之一。然而，由于滥用抗菌药物等原因，动物源性细菌对抗菌药物的耐药性不断增强，严重威胁着动物养殖业的健康发展。因此，对动物源性细菌抗菌药物敏感性进行准确的检测和评价显得尤为重要。

DB51/T 2364-2017 动物源性细菌抗菌药物敏感性试验技术规范是针对动物源性细菌抗菌药物敏感性试验的技术要求、试验方法、结果判定及报告要求等内容进行规范的标准。该标准主要包括以下内容：

1. 试验菌株的选取和保存要求：试验菌株应为动物源性细菌，保存应符合相关规定。

2. 抗菌药物的选取和保存要求：抗菌药物应为常用的动物用药物，保存应符合相关规定。

3. 试验方法：包括微量稀释法、纸片扩散法、肉汤稀释法等多种方法，应根据试验菌株和抗菌药物的特点选择合适的方法。

4. 结果判定：根据试验结果，判定试验菌株对抗菌药物的敏感性、中度敏感性、耐药性等级。

5. 报告要求：试验结果应详细记录并报告，包括试验菌株信息、抗菌药物信息、试验方法、试验结果等内容。

本标准的实施可以提高动物源性细菌抗菌药物敏感性试验的准确性和可比性，为动物养殖业的健康发展提供有力的技术支持。

相关标准
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GB/T 4789.3-2016 食品微生物学检验 检验方法 第3部分：耐热性芽孢杆菌检验

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