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青贮饲料是指将青草或青贮料在一定条件下发酵，制成的饲料。青贮饲料具有营养丰富、易于消化、口感好等优点，是牛羊饲养中重要的饲料之一。为了保证青贮饲料的质量，提高牛羊饲养的生产效益，制定了DB51/T 1084-2018《牛羊青贮饲料制作技术规程》。

该标准规定了牛羊青贮饲料的制作工艺、质量要求、检验方法和标志、包装、运输、储存等方面的内容。其中，制作工艺包括采收、切碎、压实、密封、发酵等环节。质量要求包括干物质含量、酸度、氨态氮含量、真菌毒素含量等指标。检验方法包括干物质含量测定、酸度测定、氨态氮含量测定、真菌毒素含量测定等方法。标志、包装、运输、储存等方面的要求也都有详细规定。

该标准的实施，可以规范牛羊青贮饲料的制作工艺，提高饲料的质量，保障牛羊饲养的健康和生产效益。同时，也可以促进青贮饲料的生产和销售，推动畜牧业的发展。

相关标准：
GB/T 8165-2008 饲料通用名词
GB/T 17519-2013 饲料中真菌毒素的测定
GB/T 17520-2017 饲料中氨态氮的测定
GB/T 17521-2017 饲料中酸度的测定
GB/T 17522-2017 饲料中干物质的测定