DB5107/T 60-2019
天宝蜜柚标准化生产技术规程
发布时间:2019-03-07 实施时间:2019-04-01


天宝蜜柚是一种优质的柚子品种,具有果形美观、果肉鲜嫩、汁多味甜等特点,深受消费者的喜爱。为了提高天宝蜜柚的质量和市场竞争力,保障消费者的健康和安全,制定了本标准。

1. 生产技术要求
1.1 种植要求
天宝蜜柚适宜在海拔200-800米、年平均气温18-25℃、年降水量1000-1500毫米的地区种植。种植前应进行土壤改良,保证土壤肥沃、排水良好。同时,应选择健康的种苗进行种植,避免病虫害的发生。

1.2 管理要求
天宝蜜柚的管理要求严格,包括施肥、浇水、修剪、病虫害防治等方面。应根据不同生长期的需要,科学施肥,保证果实的品质和产量。同时,应及时浇水,保持土壤湿润,避免果实裂开。修剪要合理,保证树冠通风透光,促进果实的生长和发育。病虫害防治要及时,采用生物防治和物理防治相结合的方法,避免使用有害化学农药。

2. 质量指标
2.1 形态指标
天宝蜜柚果形美观,果皮光滑,果形呈圆形或椭圆形,果径大于8厘米,果重大于300克。

2.2 内部品质指标
天宝蜜柚果肉鲜嫩,汁多味甜,果肉含糖量大于10%,可食部分占果重的80%以上。果实应无病虫害、霉变、腐烂等现象。

3. 检验方法
3.1 形态检验
采用目测法进行检验,对天宝蜜柚的果形、果径、果重等指标进行检验。

3.2 内部品质检验
采用Brix度计进行检验,对天宝蜜柚的含糖量进行检验。同时,对果实进行切开检验,检查果肉的鲜嫩程度、汁液量等指标。

4. 包装、运输、储存要求
4.1 包装要求
天宝蜜柚应采用透气性好、防震防压的包装材料进行包装,避免果实受损。包装应标明生产日期、产地、品种等信息。

4.2 运输要求
天宝蜜柚应采用专用运输工具进行运输,避免果实受挤压、碰撞等损伤。运输过程中应注意保持适宜的温度和湿度,避免果实腐烂。

4.3 储存要求
天宝蜜柚应储存在通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和高温环境。储存期间应定期检查果实的品质,及时处理变质果实。

相关标准:
GB/T 19654-2018 柚子
GB/T 28499-2012 水果包装
GB/T 28498-2012 水果运输
GB/T 28497-2012 水果储存
GB/T 28496-2012 水果质量检验方法