赤鲈是一种重要的经济鱼类，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。赤鲈养殖业在我国已经发展了多年，但是由于苗种质量的不稳定，导致养殖效益不高，因此，制定赤鲈养殖技术规范 苗种是十分必要的。

1.苗种选育
赤鲈苗种的选育应该根据养殖区域的水质、水温、养殖方式等因素进行选择。选育的苗种应该具有生长快、抗病强、适应性强等特点。同时，苗种的选育应该遵循科学、规范的方法，确保苗种的质量。

2.生产要求
赤鲈苗种的生产应该在符合卫生标准的场所进行，生产过程中应该严格控制水质、水温、饲料等因素，确保苗种的生长发育。同时，生产过程中应该加强疫病防控，确保苗种的健康。

3.质量要求
赤鲈苗种的质量应该符合国家相关标准的要求，苗种的体型应该匀称，体色应该鲜艳，无明显的疾病和畸形。同时，苗种的生长速度应该符合规定的标准，确保苗种的品质。

4.检验方法
赤鲈苗种的检验应该根据国家相关标准进行，检验的项目包括苗种的体型、体色、疾病和畸形等方面。同时，检验应该由专业人员进行，确保检验结果的准确性。

5.包装、运输和贮存
赤鲈苗种的包装应该符合国家相关标准的要求，包装材料应该具有防水、防震、透气等特点。苗种的运输应该在符合卫生标准的车辆中进行，运输过程中应该避免苗种的受损和感染。苗种的贮存应该在符合卫生标准的场所进行，贮存过程中应该控制温度、湿度等因素，确保苗种的健康。

相关标准
GB/T 12763.2-2007 淡水养殖技术规范 第2部分：鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鳊鱼、鲈鱼、鲮鱼、鲂鱼、鲑鱼、鳟鱼、鲟鱼、鳜鱼、鲳鱼、鲷鱼、鲻鱼、鲢鳙鱼、鲤鲫鳙鱼、鲤鲫草鱼、鲤鲫鳊鱼、鲤鲫鲈鱼、鲤鲫鲮鱼、鲤鲫鲂鱼、鲤鲫鲑鱼、鲤鲫鳟鱼、鲤鲫鲟鱼、鲤鲫鳜鱼、鲤鲫鲳鱼、鲤鲫鲷鱼、鲤鲫鲻鱼
GB/T 12763.3-2007 淡水养殖技术规范 第3部分：虾、蟹、贝类、藻类、水生植物
GB/T 12763.4-2007 淡水养殖技术规范 第4部分：鱼苗、虾苗、蟹苗、贝类苗、藻类苗、水生植物苗
GB/T 12763.5-2007 淡水养殖技术规范 第5部分：养殖设施、设备、工具、器具、药品、饲料、饲养管理
GB/T 12763.6-2007 淡水养殖技术规范 第6部分：养殖环境、水质、水量、水温、光照、氧气、二氧化碳、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、磷酸盐、有机物、微生物、浮游生物、底栖生物、水生植物