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石榴是一种常见的水果，其营养价值很高，但由于其易腐性，需要采取一定的措施进行保鲜。本标准规定了石榴冷藏的技术要求、质量要求、包装要求、运输要求、储存要求、检验方法、标志、包装、运输、储存等内容，以确保石榴的质量和安全。

1. 技术要求
石榴冷藏的温度应控制在0℃~5℃之间，相对湿度应控制在85%~90%之间。在冷藏过程中，应注意避免石榴与其他水果或蔬菜接触，以免相互污染。

2. 质量要求
石榴应具有完整的果皮，果实应饱满，色泽鲜艳，无病虫害和机械损伤。在冷藏过程中，应注意检查石榴的质量，如发现有病虫害或机械损伤的石榴，应及时处理。

3. 包装要求
石榴应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。包装材料应符合国家相关标准，包装应牢固可靠，以防止石榴在运输过程中受到损坏。

4. 运输要求
石榴应采用专用运输工具进行运输，运输过程中应注意避免石榴与其他物品接触，以免相互污染。在运输过程中，应注意控制温度和湿度，以确保石榴的质量和安全。

5. 储存要求
石榴应储存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境。在储存过程中，应定期检查石榴的质量，如发现有病虫害或机械损伤的石榴，应及时处理。

6. 检验方法
石榴的检验应按照国家相关标准进行，包括外观质量、内部质量、化学成分等方面的检验。

7. 标志、包装、运输、储存
石榴的标志、包装、运输、储存应符合国家相关标准。

相关标准：
GB/T 19630-2017 水果和蔬菜冷藏运输设备
GB/T 19631-2017 水果和蔬菜冷藏运输包装
GB/T 19632-2017 水果和蔬菜冷藏运输管理
GB/T 19633-2017 水果和蔬菜冷藏运输质量控制
GB/T 19634-2017 水果和蔬菜冷藏运输检验方法