中蜂是我国重要的农业生产动物之一，其蜜、蜡、花粉等产品广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。为了提高中蜂养殖的效益和质量，保障蜜蜂产品的安全和质量，制定了本标准。

1. 养殖场地
中蜂适宜在环境优美、空气清新、植被丰富的地方养殖。养殖场地应远离工业区、污染源和噪音源，周围环境应清洁卫生。养殖场地应具备良好的排水条件，避免积水和污染。

2. 蜂箱
蜂箱应选用质量好、结构合理、透气性好的蜂箱。蜂箱内部应干燥、清洁、无异味。蜂箱的密度应适宜，避免过度密集，影响蜜蜂的生长发育和疾病防治。

3. 蜜蜂品种
中蜂品种应选用适应当地气候和环境的优良品种，具有良好的生长发育和蜜蜂产品产量。蜜蜂品种的选用应根据当地的气候、植被和养殖条件进行选择。

4. 饲养管理
中蜂的饲养管理应科学合理，包括蜜蜂的饲料、饮水、巢箱清洁、疾病防治等方面。蜜蜂的饲料应保证营养均衡，饮水应清洁卫生。巢箱应定期清洁，避免积存蜂蜡和蜂胶等物质。疾病防治应及时、有效，避免疾病传播和蜜蜂死亡。

5. 疾病防治
中蜂的疾病防治应采取综合措施，包括巢箱清洁、饲养管理、药物防治等方面。巢箱清洁应定期进行，避免积存蜂蜡和蜂胶等物质。饲养管理应科学合理，保证蜜蜂的营养和健康。药物防治应选择安全、有效的药物，避免对蜜蜂和蜜蜂产品的污染。

6. 采蜜
中蜂采蜜应选择适宜的时间和方法，避免对蜜蜂的生长发育和蜜蜂产品的质量产生影响。采蜜前应对蜜蜂巢箱进行清洁和消毒，避免蜜蜂产品的污染。采蜜后应及时进行蜜蜂巢箱的清洁和消毒，避免蜜蜂疾病的传播。

7. 蜂产品加工
中蜂产品加工应选择适宜的方法和设备，保证蜜蜂产品的质量和安全。加工过程中应注意卫生和消毒，避免蜜蜂产品的污染。加工后的蜜蜂产品应进行质量检测，保证符合国家相关标准和规定。

相关标准
GB/T 18788-2002 中蜂蜜
GB/T 18789-2002 中蜂蜜质量
GB/T 18790-2002 中蜂蜜检验方法
GB/T 18791-2002 中蜂蜜包装
GB/T 18792-2002 中蜂蜜标志