DB5107/T 67-2020
放心舒心消费农贸市场建设规范
发布时间:2020-03-09 实施时间:2020-03-15
随着人们生活水平的提高,消费者对食品安全和环境卫生的要求也越来越高。农贸市场作为人们购买生鲜食品的主要场所,其建设和管理质量直接关系到消费者的健康和利益。因此,制定一套科学合理的农贸市场建设规范,对于保障消费者权益、保障食品安全和环境卫生、提高农贸市场的服务质量和管理水平具有重要意义。
DB5107/T 67-2020 农贸市场建设规范主要包括以下内容:
1. 总则:规定了本标准的适用范围、术语和定义、基本原则等。
2. 建设规划:包括农贸市场的选址、规划设计、建设方案等。
3. 建筑设计:包括农贸市场的建筑风格、建筑结构、建筑材料等。
4. 环境卫生:包括农贸市场的卫生设施、垃圾处理、消毒杀菌等。
5. 安全管理:包括农贸市场的消防设施、安全出口、安全通道等。
6. 经营管理:包括农贸市场的经营管理制度、经营者资质、经营行为等。
7. 服务质量:包括农贸市场的服务设施、服务态度、服务质量等。
8. 监督检查:包括农贸市场的监督检查机制、检查内容、检查频次等。
该标准要求农贸市场建设应符合国家相关法律法规和标准,保障消费者权益,保障食品安全和环境卫生,提高农贸市场的服务质量和管理水平。同时,该标准还要求农贸市场应当建立健全的管理制度和监督检查机制,加强对经营者的管理和监督,确保农贸市场的正常运营和管理。
相关标准
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 24001-2016 环境管理体系
GB/T 19001-2016 质量管理体系
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系
GB/T 4789.2-2016 食品安全国家标准