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五宝花生是中国传统的地理标志产品，主要产于江苏省南通市如东县五宝镇。五宝花生因其品质优良、口感独特而享有盛誉，是中国著名的特色农产品之一。为了保证五宝花生的品质和安全，提高五宝花生的市场竞争力，制定了DB5103/T 14-2020地理标志产品 五宝花生生产技术规范。

一、生产要求
1.土壤要求：五宝花生适宜生长的土壤为疏松、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土。
2.种植要求：五宝花生的种植应选择良种，采用适宜的密植、间作、轮作等措施，保证五宝花生的生长发育。
3.施肥要求：五宝花生的施肥应根据土壤肥力和五宝花生的生长需要，合理施用有机肥、复合肥等。
4.病虫害防治：五宝花生的病虫害防治应采用综合防治措施，如合理轮作、清除病虫害源、使用生物农药等。

二、加工要求
1.采摘要求：五宝花生的采摘应在花生成熟后进行，采摘时应注意不损伤花生果壳。
2.晾晒要求：五宝花生的晾晒应在阴凉通风处进行，避免阳光直射，晾晒时间应根据天气情况和花生的含水量而定。
3.清洗要求：五宝花生的清洗应使用清水，避免使用化学药剂。
4.烘干要求：五宝花生的烘干应在低温、慢火下进行，避免过度烘干。
5.筛选要求：五宝花生的筛选应根据花生的大小、形状、色泽等指标进行，保证五宝花生的品质。

三、包装要求
1.包装材料：五宝花生的包装应使用符合国家卫生标准的食品包装材料。
2.包装规格：五宝花生的包装规格应根据市场需求和消费者的喜好而定。
3.包装标识：五宝花生的包装标识应标明生产日期、保质期、生产厂家等信息。

四、储存和运输要求
1.储存要求：五宝花生的储存应在干燥、通风、阴凉处进行，避免阳光直射和潮湿。
2.运输要求：五宝花生的运输应采用干燥、通风、防震、防潮等措施，避免花生的损坏和变质。

相关标准：
1. GB/T 19630-2011地理标志产品 通用技术规范
2. GB/T 17325-2018食品安全国家标准 食品包装材料通用规范
3. GB/T 5009.3-2016食品安全国家标准 食品中痕量元素的测定 铅、镉、砷、铬、汞的测定
4. GB/T 5009.5-2016食品安全国家标准 食品中痕量元素的测定 铜、锌、铁、钙、钾、钠、镁的测定
5. GB/T 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中痕量元素的测定 镉的测定