DB51/T 2713-2020
四川省芦笋栽培技术规程
发布时间:2020-10-21 实施时间:2020-12-01


芦笋是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,被誉为“蔬菜之王”。四川省是芦笋的主要产区之一,为了提高芦笋的产量和质量,保障芦笋的安全生产,制定了本技术规程。

一、适宜地区和土壤要求
芦笋适宜在海拔500-1500米、年平均气温12-18℃、年降水量800-1200毫米的地区种植。土壤要求疏松、肥沃、排水良好,pH值在6.5-7.5之间。

二、品种选择和育苗
选择适应当地气候和土壤条件的品种进行栽培。育苗时,选用优质种子,进行消毒处理,采用温床或温室育苗,保持适宜的温度和湿度,定期通风换气。

三、田间管理
1. 土壤处理:在春季开垦土地时,进行深翻、耕松、施肥等处理,保持土壤肥沃。
2. 地膜覆盖:在春季播种前,铺设黑色地膜,可提高土壤温度,促进芦笋生长。
3. 行距和株距:行距60-80厘米,株距20-30厘米。
4. 施肥:在春季开垦土地时,施入有机肥和基础肥,芦笋生长期间,每隔10-15天施一次追肥。
5. 灌溉:芦笋生长期间,保持土壤湿润,但不要过度灌溉,以免影响芦笋品质。
6. 病虫害防治:定期巡视田间,发现病虫害及时采取防治措施,可采用生物防治、化学防治等方法。

四、采收和贮藏
芦笋采收时,应选择嫩度适宜的芦笋,避免采收过老的芦笋。采收后,应及时进行清洗、分级、包装,存放在阴凉、通风、干燥的地方,可贮存3-5天。

相关标准:
GB/T 28481-2012 芦笋
GB/T 28482-2012 芦笋加工品质要求
GB/T 28483-2012 芦笋包装、标志、运输和贮存
GB/T 28484-2012 芦笋检验方法
GB/T 28485-2012 芦笋食品安全